Gmüesete
12. & 13. September
Schon mal Yacon, knolligen Sauerklee oder ungarischen Blauen gegessen?
Die Gmüesete - wer hats erfunden? Der Franz!
Unsere Hommage an die bunte Gemüsewelt - kommt mit auf einen Ausflug quer durch die Beete von Slow Grow!
Die sympathische Truppe um Matthias Hollenstein lässt mit ihrer regenerativen Landwirtschaft immer wieder von sich hören und lesen und wird auch bei uns aus dem Nähkästchen, bzw. dem Geräteschuppen plaudern.
Die zwei Gmüeseten finden im Rahmenprogramm der Food Zurich statt.
Apero ab 18 Uhr
Essen um 19 Uhr
72 Fr. pro Person (exkl. Getränke)